联系我们

联系人:刘女士


手机:13881340495     18981317285


座机:0833-5522784


传真:0833-5556311


邮箱:364827656@qq.com


Q Q :364827656


地址:峨眉山市绥山镇云海北路52号









公司简介

峨眉山冰雪魔芋食品有限公司座落于世界物质和文化遗产的峨眉山麓,其东南有成昆铁路横穿其境,东有成乐公路直达公司总部,交通条件十分便利。厂区内绿树成荫,环境优美。公司始建于上世纪六十年代,其前身是峨眉山县供销社下属的峨眉山魔芋食品厂,是一家历史悠久,生产管理规范的专业从事魔芋食品、珍笋、苦笋等峨眉山土特产品生产和销售的企业,是乐山市农业产业化龙头企业,中国园艺学会魔芋协会成员单位,峨眉山市标准化协会理事单位,“峨眉山雪魔芋”地方标准起草单位。我公司生产的“金顶牌”雪魔芋因其细腻化渣,入口爽松,香而不腻,味道鲜美,深受广大消费者亲睐。

金顶牌雪魔芋系列

雪魔芋的由来

    雪魔芋源自峨眉山金顶,早在上世纪三十年代峨眉山金殿(永明华藏寺)主持和尚圣谓,一次偶然机会发现一方剩余的魔芋(俗称黑豆腐)经过几天霜雪冷冻后,发泡成海绵状,吃起来分外可口,便仿照试制,结果味道鲜美,于是开始制作,雪魔芋从此问世。峨眉山金顶具备制作雪魔芋得天独厚的自然条件,气温-10℃-0℃,光照时间长,全年达280天以上,阳光紫外线强,因此,全山各大寺庙相继前往金顶开辟场地,设立作坊,制作雪魔芋,从此,雪魔芋便成了佛教圣地峨眉山的特色产品,是各大寺庙款待游客的主要菜肴,雪魔芋从此享誉海内外,成为峨眉山特有的土特产品。

雪魔芋的主要原料为天然植物魔芋,是生长在海拨8002500米亚热带区的多年生草本植物。富含谷氨酸、甘氨酸等17种氨基酸和人体所需的钙、镁、铁、钾、钠、锰、铜等10种矿质微量元素和丰富的膳食纤维。在我国众多的中药学著作中,对魔芋的药用作用功能都有详细的描述,主要表现为:对降低人体内胆固醇、血脂、血糖以及减肥、通便、健脾、开胃、健美养颜等方面有特定的作用,尤其适合糖尿病人长期食用。它还能促进肠内毒物迅速的排出体外,因此,日本人称魔芋食品为“天赐神药”“肠胃清道夫”,国际食品组织将魔芋食品称为“人类第七营养素”。

食用方法:用冷水泡胀后,与鸡,鸭,排骨等各种肉类炒红烧或清烧,炖,炒,也可泡、腌、凉拌、烫火锅,还可随意配菜。


津竹牌珍笋、苦笋系列

“津竹牌”珍笋、苦笋产自世界自然和文化遗产的佛教圣地峨眉山,是选项用生长在峨眉山海拨1500米以上的野生丛林中的冬竹笋(又名油竹笋),经传统手工精制而成。该竹笋在10℃以下的环境中生长,气候独特,无污染,是极为稀少的天然绿色食品,素有“笋中之王”的美称。它富含人体所需的氨基酸、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等多种营养成份,具有祛热化痰、解渴益气、爽胃等功效。“津竹牌”珍笋具有鲜、香、脆、嫩等特点,其味妙不可言,是峨眉山各大寺庙百余年来宴请宾客必不可少的素食佳肴。

   欢迎来自全国各地的朋友前来我厂采购相关魔芋产品,我们一定做到“优质服务 上乘质量”服务于大众,咨询电话:13881340495